
Une expérience unique qui charmera vos papilles et vos oreilles
Quatre artistes lyriques et un pianiste interprétant les plus beaux airs d’opéra vous invitent à savourer un moment d’harmonie, où les sens s’éveillent au rythme des notes et des saveurs. Installez-vous confortablement à votre table et laissez-vous emporter par un somptueux repas, accompagné d’intermèdes musicaux envoûtants. Les artistes se baladent entre les tables et jouent même à l’occasion les serveur·euse·s, leur proximité ajoutant une touche intime à ce repas-concert.
Une idée originale pour la Saint-Valentin, vous serez transporté·e·s dans un autre décor le temps d’une soirée !
Chant Julie Cavalli, Floriane Iseli, Pierre Arpin, Rémi Ortega
Piano Julien Blanc
MENU
1ère entrée Mini burger Alaska
Mini miche garnie de fromage blanc au raifort,
saumon fumé, oignon et câpres
2ème entrée
Velouté froid poireaux et coco
Plat
Caille désossée, farce épinard et foie grasRiz parfumé au girofle Lamelles de carottes épicées au miel
Fromage
Trilogie de tommesChèvre, cumin, et tomme paysanne
Dessert
Les quatre verrines sur ardoiseMousse au chocolat, tiramisu, crumble citron meringué, sabayon à la vanille et gelée de framboise
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